知恵袋検索結果

質問一覧

1. ふぐの刺身や、なべでは、なぜあんな薄い身にしてお客に出さないといけないんです...

   ふぐの刺身や、なべでは、なぜあんな薄い身にしてお客に出さないといけないんですか？個人的には、2，3倍ぐらいのボーリュムのある身で食べたいのでですが、理由等ありましたら教えて下さい。 ...したお湯に入れ白っぽくなったら冷水に入れる）にしたら美味しく食べれますよ。ふぐは高級魚だから薄くしていっぱいに見せて、皆で食べれるようにしないと勿体無いと...

   スコア：31,341点 - 解決日時：2010/02/07 06:19:07 - 回答数：5 - 閲覧数：26 - 質問した人：linkburwerさん - お役立ち度： - 更新日時：2010/02/07 06:19:07

   カテゴリ： 暮らしと生活ガイド > 料理、グルメ、レシピ > 料理、食材

2. ふぐ、美味しいですよね。今年も下関へ行って刺身，鍋、腹一杯食べました。で、あ...

   ふぐ、美味しいですよね。今年も下関へ行って刺身，鍋、腹一杯食べました。で、あの、から揚げってとらふぐの赤ちゃんふぐなのですか？それとも別ふぐなのですか？お店の店員さんに聞くの忘れました（笑）宜しく。 小さなふぐのから揚げは、シロサバフグが多い。大きくぶつ切りのやつはマフグかなトラフグ...

   スコア：30,890点 - 解決日時：2010/01/22 11:54:14 - 回答数：2 - 閲覧数：11 - 質問した人：robokontarouさん - お役立ち度： - 更新日時：2010/01/22 11:54:14

   カテゴリ： 暮らしと生活ガイド > 料理、グルメ、レシピ > 料理、食材

3. 【ふぐ】を、自分で料理して食べたら罪になりますか？

   【ふぐ】を、自分で料理して食べたら罪になりますか？ ならないですよ。規則は都道府県ごとに決まってますけど基本的に「従事」した場合なので、自分で釣って料理する分には罪ではないです。ただの愚か者です。

   スコア：30,133点 - 解決日時：2010/01/28 11:19:28 - 回答数：2 - 閲覧数：120 - 質問した人：uukouyamaさん - お役立ち度： - 更新日時：2010/01/28 11:19:28

   カテゴリ： 暮らしと生活ガイド > 料理、グルメ、レシピ > 料理、食材

4. ふぐの白子ってどこの部位ですか？毒がある部位との違いは何ですか？

   ふぐの白子ってどこの部位ですか？毒がある部位との違いは何ですか？ ふぐに限らず、魚類の白子と言えば、「精巣」のことです。なので、白子は雄のふぐにしかありません。ちなみに毒があるのは主に、肝臓と、皮と身の間です...

   スコア：29,350点 - 解決日時：2009/12/31 08:25:42 - 回答数：1 - 閲覧数：35 - 質問した人：sometombomさん - お役立ち度： - 更新日時：2009/12/31 08:25:42

   カテゴリ： 暮らしと生活ガイド > 料理、グルメ、レシピ > 料理、食材

5. 都内近郊でふぐ料理が安く食べられるお店教えて？

   都内近郊でふぐ料理が安く食べられるお店教えて？ 玄品ふぐhttp://www.tettiri.com/html/menu.html

   スコア：29,008点 - 解決日時：2010/01/12 10:08:07 - 回答数：1 - 閲覧数：13 - 質問した人：gohojo2000さん - お役立ち度： - 更新日時：2010/01/12 10:08:07

   カテゴリ： 暮らしと生活ガイド > 料理、グルメ、レシピ > 料理、食材

6. 皆さんはふぐ元というふぐの専門店をしっていますか？？至急回答お願いします！！...

   皆さんはふぐ元というふぐの専門店をしっていますか？？至急回答お願いします！！！！！！ 兵庫県明石市材木町にあるお店でしょうか？白子の刺身が最高です！特製ポン酢ともみじがよく合います鍋の皮しゃぶしゃぶ。腹の部分に１匹で２枚しか取れないものは絶品...

   スコア：28,970点 - 解決日時：2010/01/13 21:35:02 - 回答数：2 - 閲覧数：6 - 質問した人：hararinbasukeさん - お役立ち度： - 更新日時：2010/01/13 21:35:02

   カテゴリ： 暮らしと生活ガイド > 料理、グルメ、レシピ > 料理、食材

7. ふぐって本当に美味しいと思いますか？

   ふぐって本当に美味しいと思いますか？ ふぐの刺身に限りなのですが 私は ポン酢の味しかしません 薄つくりで歯応えは あるのですが 味？？？ポン酢でした。 皆さんは ふぐの刺身を食べて美味しいと思いますか？ ポン酢の味が完全に勝ってませんか...

   スコア：28,880点 - 解決日時：2009/07/03 23:25:40 - 回答数：7 - 閲覧数：335 - 質問した人：goongoon3333さん - お役立ち度： - 更新日時：2009/07/03 23:25:40

   カテゴリ： 暮らしと生活ガイド > 料理、グルメ、レシピ > 料理、食材

8. ふぐについて。 職場の近くに有名（らしい）なふぐ屋さんがあります。 通りに面し...

   ふぐについて。 職場の近くに有名（らしい）なふぐ屋さんがあります。 通りに面して生け簀があり、朝通ると何匹かのふぐが中にいます。 ...いつも気になっているのですが、そのふぐ達はお腹を上にしたり、横向きに...上がって産卵する。 そんな魚です。 下関のふぐばっかりいる水族館で見ました。

   スコア：28,853点 - 解決日時：2009/09/03 20:45:17 - 回答数：1 - 閲覧数：24 - 質問した人：a_an_n6_6さん - お役立ち度： - 更新日時：2009/09/03 20:45:17

   カテゴリ： 暮らしと生活ガイド > 料理、グルメ、レシピ > 料理、食材

9. ふぐについて

   ふぐについて ふぐのはらわたに毒があることは知られていますが、養殖された無毒ふぐのはらわたは食べえられると思います。 ここで質問なんですが無毒ふぐのはら...

   スコア：28,845点 - 解決日時：2008/01/17 03:47:30 - 回答数：2 - 閲覧数：273 - 質問した人：dubai_japanese_schoolさん - お役立ち度： - 更新日時：2008/01/17 03:47:30

   カテゴリ： 暮らしと生活ガイド > 料理、グルメ、レシピ > 料理、食材

10. ふぐのしらこ(白子？)ってふぐのどこの部分にあたりますか？

    ふぐのしらこ(白子？)ってふぐのどこの部分にあたりますか？ 精巣の部分です。酢の物、汁物、鍋物、焼き物などして食べます。

    スコア：28,801点 - 解決日時：2010/01/02 15:27:16 - 回答数：3 - 閲覧数：18 - 質問した人：basukettoballsaikoさん - お役立ち度： - 更新日時：2010/01/02 15:27:16

    カテゴリ： 暮らしと生活ガイド > 料理、グルメ、レシピ > 料理、食材